De samenwerking met Landgoed de Bonte Belevenis

In 2019 is de samenwerking tussen Zolemba en Joscha en Inge van Landgoed de Bonte Belevenis gestart. Zolemba weet het veelzijdige assortiment van Landgoed de Bonte Belevenis, waaronder het bier, de whisky en zelfs zeepproducten, te voorzien van een passend etiket.

De Trots van Texel

De producten van Landgoed de Bonte Belevenis zijn dan ook overal op Texel te vinden. Er is zelfs een Michelin-ster restaurant dat hun whisky "de Lepelaar” schenkt. De whisky is vernoemd naar de gelijknamige vogel die te vinden is op Texel, en is voorzien van een prachtig transparant etiket. Door het transparante etiket en het slimme design is de kleur van de whisky goed zichtbaar door het etiket heen. Landgoed de Bonte Belevenis werkt milieubewust en hergebruikt bijna alles. De lokale wijngaard geeft de wijnvaten door aan de whisky-stokerij, zodat er volop geëxperimenteerd kan worden met vaten en smaken. Op het moment van interviewen ligt er een speciale whisky op het vat, gemaakt met opgeviste turf van Texel. Het zal nog een aantal jaren duren, voordat iedereen kan genieten van deze ambachtelijke whisky. Gelukkig zijn er wel andere bottelingen verkrijgbaar. Verder heeft Joscha een unieke whisky bedacht door het graan te roken boven zeewier uit de Waddenzee. Aan creativiteit geen gebrek!